南瓜盅烤小排

正宗南瓜盅烤小排的做法,南瓜盅烤小排怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

眼前這一味南瓜盅，原本它是和其它的食材都不搭調(diào)的一樣事物，在從前的年代，人們大多只會(huì)拿了它煮吃，不曾想過有什么改變。到現(xiàn)在，生活豐富了，可供選擇的事物也多了，就會(huì)有人想著法兒，變著花樣來烹調(diào)它。最常用的方法，就是往它大大的肚子里塞上其它的食物，然后一齊烹調(diào)。作為南瓜的它，無論你往它的肚子里裝上什么配料，酸，甜，咸，辣，它都能夠接受，并且最終還能把那配料和自己融為一體，相輔相成，變化成為可口的美食。這，不同樣也是以寬容的態(tài)度為它帶來的改變和驚喜么？人活在世上，不如意事十之八九，往往不是想要的便能得到，想改變的便能如愿。但是，只要我們以一顆寬容的心去對(duì)待事物，對(duì)待他人，那么，我保證，你也一定能得到同樣的，充滿驚喜的改變。

材料

小圓南瓜1只，肋排骨0.5斤，生抽2小匙，豆豉1小匙

做法：

1.排骨切成小塊，用生抽和豆豉拌勻，腌15分鐘。

2.南瓜切去頂部，掏空中心的籽和瓤。

3.把腌過的小排裝入南瓜肚子里，再用一張大的錫紙把南瓜包起來。

4.烤箱250度預(yù)熱5分鐘，在烤盤底部放一只裝了清水的小碟，把包好的南瓜盅放上去，送入烤箱，200度烤一個(gè)半鐘點(diǎn)左右，即可。

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