豬肝蛋湯

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1538人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
豬肝蛋湯

正宗豬肝蛋湯的做法,豬肝蛋湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

豬肝200克，雞蛋1個(gè)，蔥5克，姜5克，鹽3克

做法：

1，豬肝200克用水洗凈，泡水30分鐘備用

2，切成片

3，雞蛋一個(gè)放在碗里打散

4，蔥切末，姜切絲

5，鍋中放水，水開后，放油10克

6，將雞蛋慢慢地倒入鍋中，攪拌開

7，放入蔥姜

8，倒入豬肝

9，豬肝變色后，放入鹽，關(guān)火后悶5分鐘即可起鍋.

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