蔥花卷

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 2138人關注 我要評價
蔥花卷

正宗蔥花卷的做法,蔥花卷怎么做好吃又簡單

材料

水130克，面粉250克，油10克，鹽1克，白糖10克，酵母2克（可以加一點饅頭改良劑），蔥末少許

做法：

1，水中加入鹽，白糖，

2，加入酵母

3，攪拌好后

4，加入油

5，放入面粉

6，揉成面團醒10分鐘

7，搟成長片

8，刷油

9，撒鹽

10，撒蔥花

11，從一邊卷起

12，卷到中間的樣子

13，卷成一個長條

14，切成一段一段的

15，用筷子按扁

16，繞成花卷形

17，蒸籠上涂油，放入花卷

18，噴水，醒10分鐘，蒸20分鐘

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