排骨杏鮑菇濃湯

發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1493人關注 我要評價
排骨杏鮑菇濃湯

正宗排骨杏鮑菇濃湯的做法,排骨杏鮑菇濃湯怎么做好吃又簡單

材料

杏鮑菇,排骨,調料:蔥,姜,小茴香,鹽,紹酒

做法:

1、將排骨剁成小塊用清水洗凈。

2、排骨放入涼水焯透去血沫,撈出待用。

3、杏鮑洗凈菇切片焯水撈出待用。

4、將焯過的排骨放入鍋內一次加足水放入蔥、姜、小茴香。

5、大火煮開,烹入紹酒,撈出沫子,關小火燉1小時、加少許鹽調味。

6、放入焯好的杏鮑菇燉15分鐘即可出鍋。

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