紫甘藍(lán)乳酪燴米飯
正宗紫甘藍(lán)乳酪燴米飯的做法,紫甘藍(lán)乳酪燴米飯?jiān)趺醋龊贸杂趾?jiǎn)單
材料
鮮蝦仁，紫甘藍(lán)，大米，培根，洋蔥，瑪斯卡波奶酪，橄欖油，白葡萄酒，白胡椒粉，黃油
做法：
1、紫甘藍(lán)切絲后改短，培根和洋蔥切成小碎粒
2\將大米哥哥洗凈控干水。
3、鍋中放黃油煸香洋蔥碎，加入大米不斷翻炒2分鐘，噴入白葡萄酒，再加水沒過大米的面，用中火加熱20分鐘，一定要勤用勺子不停攪拌，待水煮干后再加開水，直到大米煮熟。此處會(huì)很練小臂的力量哈哈
4、中火加熱橄欖油，油熱后將洋蔥碎鮮蝦仁培根碎放入鍋中翻炒2分鐘，再放入紫甘藍(lán)絲翻炒5分鐘，盛出備用
5、將煮熟的米飯?jiān)阱伬锖统春玫呐淞匣旌希尤肴悄汤?，再用鹽和白胡椒粉略微調(diào)味即可
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