鮮蝦雜蔬沙拉
正宗鮮蝦雜蔬沙拉的做法,鮮蝦雜蔬沙拉怎么做好吃又簡單
材料
蝦，紫甘藍，苦菊，圣女果，橄欖油，檸檬汁，鹽，黑胡椒
做法：
1.蝦去殼挑除蝦線，洗凈，入沸水（放點油和鹽）中焯燙熟后過冷開水，瀝干備用．
2. 紫甘藍葉子用鹽水浸泡5分鐘，沖洗干凈，入沸水（放點油和鹽）中焯燙一下過冷開水，瀝干切絲．
3.苦菊用鹽水浸泡5分鐘后洗凈，撕成小段；圣女果洗凈，切成兩瓣．
4.將上述各種材料混合在一起，加入適量橄欖油，檸檬汁，鹽，黑胡椒拌勻即可
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