玉米排骨
發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網 1521人關注
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正宗玉米排骨的做法,玉米排骨怎么做好吃又簡單
材料
玉米,豬肉排,調料:蔥,姜
做法:
1.將排骨剁成塊狀,長短隨意。
2.玉米去皮、去絲,切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3.肉排入鍋,加水煮開,滾一滾,煮出血污浮沫,倒掉水。
4.砂鍋內重新放清水,將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋內水煮開后,轉小火煲約30分鐘,再放入玉米,一同煲制約10-15分鐘。
5.煲好后去掉姜片、蔥結,加入適量的鹽調味即可。
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