泡椒鳳爪

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1679人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
泡椒鳳爪

正宗泡椒鳳爪的做法,泡椒鳳爪怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

一斤雞爪，調(diào)料：姜末一點(diǎn)點(diǎn)，花椒4-5粒，鹽一點(diǎn)點(diǎn)，味精一點(diǎn)點(diǎn)，朝天小辣椒1棵切碎，泡椒兩顆切碎，小半杯白醋，小半杯泡椒水

做法：

1)雞爪剪指甲

2)放在滾水里猛煮15分鐘

3)拿出來過冷水，猛沖，然后泡在冰水里直到徹底涼透

4)泡4個(gè)鐘頭

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