美味老醋蜇皮

發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1530人關(guān)注 我要評價
美味老醋蜇皮

正宗美味老醋蜇皮的做法,美味老醋蜇皮怎么做好吃又簡單

材料

1公斤海蜇皮,調(diào)料汁:香油2勺,料酒1勺,香醋5大勺,白糖2勺,味精半勺,生抽4勺混合均勻

做法:

1、海蜇皮揉洗干凈后,清水泡1個小時左右;

2、海蜇皮切絲,入滾水迅速撈起,再倒進冰水中泡涼;

3、把調(diào)料汁倒進處理好的海蜇絲中,再加些蒜末拌勻;

4、吃的時候還可以加些嫩白菜芯或黃瓜絲,都很清爽,絕對酸爽鮮甜難???。

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