正宗芝士餅干的做法,芝士餅干怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
豫有約做了3000,6000,1w,3個規(guī)格的自助游~看上去很吸引~我也好想出去走走啊~我覺得自己是屬于活的比較自我壓抑的人~什么時候也沒有試過想去哪里背上背包就去的那種感覺~當(dāng)然除了去菜市場~就連爬個白云山還想了5年也沒去呢~不行~我要改變一下下~怎么一點年輕人的朝氣都沒有呢~我最自由的時光就是在廚房里面吧~我想做的菜倒是可以馬上就做~這個芝士餅干是烏咪媽媽的風(fēng)車芝士餅干的變形版~因為面團(tuán)太軟~我做不出好看的風(fēng)車樣子~所以只好換個形狀啦~很好吃的~有芝士的香味~真的很好吃~~
材料
黃油90克,奶油芝士90克,粗粒糖100克,蛋1個,香草粉1茶匙,中筋面粉250克
做法:
1.黃油和芝士乳酪室溫軟化,用打蛋器高速混合。
2.分次加糖打發(fā)
3.分次加蛋混合均勻
4.加入過篩的面粉和香草粉,拌勻。
5.面團(tuán)放冰箱冷藏3個小時
6.拿出后搟成面片,塑型
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