涼拌黃瓜木耳

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1598人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
涼拌黃瓜木耳

正宗涼拌黃瓜木耳的做法,涼拌黃瓜木耳怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

木耳5朵，黃瓜半根，胡蘿卜半根，花椒三五粒，大料半個(gè)，蔥半根，蒜茸適量，糖，鹽，雞精，醋少許

做法：

１、木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕小朵；

２、黃瓜、胡蘿卜切菱形片；

３、鍋中水開(kāi)后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過(guò)涼；

４、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼；

５、木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。

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