正宗和風(fēng)煎餅的做法,和風(fēng)煎餅怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
昨天11月12號,是夏天diy整一年的日子~對于自己來說也算是個紀(jì)念日~前幾天開始心里就百感交集,這時間怎么過的這么快呢!那天開始夏天正式踏上diy這條‘不歸路’~從此樂在其中,樂此不疲~iy帶給我了很多的快樂~大概熱愛diy的人都能體會這份感覺~日式煎餅是我diy的第一份作品~這一年都沒有再做過呢,今天又做一次回味回味!材料換成了青菜,依然是這么好吃!木魚雖然很薄,但是咬下去還是有肉的感覺,畢竟人家是魚嘛,真的給這薄薄的煎餅增加了口感!營養(yǎng)好吃的煎餅,大家來一塊吧?。。?!
材料
面粉1杯,水適量,鹽,雞粉,青菜,油,沙律醬或美乃滋,木魚
做法:
1.面粉一杯加適量水調(diào)和成較濃稠的面糊,加入少量的鹽和雞粉調(diào)味。
2.青菜切碎加鹽出水后,擠干水分放入面糊。(超市有賣干燥的青菜,用起來也很方便,只需要加水泡發(fā),再擠干水加入)。
3.平底鍋加油燒熱,加入面糊,2面煎到金黃即可。
4.出鍋后擠上美乃滋或者沙律醬,再撒一層木魚即可。
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