爆玉米花

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1507人關注 我要評價
爆玉米花

正宗爆玉米花的做法,爆玉米花怎么做好吃又簡單

材料

玉米粒，輔料：油，糖

做法：

1.玉米粒淘洗幾遍，瀝水晾干或用紙巾毛巾等擦干．

2.將玉米粒放入碗里，倒入適量油，拌勻，油量能全部沾滿玉米粒即可．

3.將玉米粒平鋪在鍋底，蓋上鍋蓋，開中小火加熱，不一會兒便會聽到鍋里發(fā)出＂嘭嘭＂的爆裂聲．

4.中途可以抬起鍋，壓緊鍋蓋，晃幾下，使受熱均勻．

5.待鍋中漸漸平靜下來，就爆好了，關火，打開鍋蓋，均勻淋灑白糖，用筷子翻拌均勻．

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