正宗熗汁包菜的做法,熗汁包菜怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
今天下午四點多就開始天空洋洋灑灑的飄起了雪花~一直到現(xiàn)在還在下呢~小時候看下雪也沒有現(xiàn)在的興奮勁~呵呵~馬上抓起相機往外跑~抬頭望著天上飄下來的超大‘頭皮屑’~感覺那棉絮般的雪花飄在身上,臉上,心里像吃到糖似的~今天的雪挺大的~沒一回功夫就積了一層,有2-4cm厚~下吧下吧,瑞雪兆豐年呢??!
材料
包菜,醬油,花椒,辣椒,油,蔥,姜,蒜,醋,糖,鹽
做法:
1.包菜汆水,過冷河(可以保持蔬菜的爽口)備用。
2.鍋里熱油放進蔥姜蒜爆香。
3.加入花椒和辣椒接著爆。
4.加入醬油。
5.加入醋,糖,鹽。
6.加入半碗水。
7.調(diào)料水煮開。
8.把備用的蔬菜倒進調(diào)料里拌勻,稍微收一下汁即可!
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