正宗黃杏果醬的做法,黃杏果醬怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這個月,貌似我們DIY的朋友們,都給炎熱的天氣折磨得很痛苦。。。所以,我們幾個DIY的版主決定在這個季節(jié)。。。再給大家?guī)c激情。。。為了拋磚引玉。。。我先獻丑學做了一個果醬。。。請大家原諒我這個是月頭做的。。??荚嚶铩?。。對不?
材料
黃杏 1500克,砂糖200克,麥芽糖150克,檸檬 1個
做法:
1.黃杏削皮,去核,然后切成小塊
2.加砂糖放冰箱腌一個晚上,這樣子,黃杏里面的水份完全出來了。。。
3.第二天,提早把黃杏碎拿出來,然后壓成蓉,放置室溫,然后加檸檬汁下去煮開。。。等沸騰之后,加入麥芽糖,慢慢煮濃,關火即可
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