正宗蒜茸蒸絲瓜的做法,蒜茸蒸絲瓜怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
絲瓜,廣東人又叫勝瓜。由于諧音的關(guān)系,廣東人迷信,呵呵,兩個(gè)字的含義都給歪掉了。俺喜歡用它來煮湯,清清淡淡。蒜茸蒸也是不錯,清清甜甜,好吃。
材料
絲瓜2根,蒜茸,鹽,味精
做法:
1、將絲瓜去皮切成兩三公分一段,淋上搗碎的蒜茸、鹽、味精、油調(diào)好味道。
2、上鍋猛火蒸5分鐘就好。
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