吞拿魚批薩

正宗吞拿魚批薩的做法,吞拿魚批薩怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

這個(gè)吞拿魚披薩像個(gè)大餃子吧.是因?yàn)榧依锱笥阉偷耐棠敏~太多而做的.原方子是用的肉醬.因?yàn)轳R蘇里拉包在里面.如果溫度過高就會(huì)爆開.兒子剛走過時(shí)說.老媽.你拍的怎么跟張大嘴似的.

材料

高粉200克，低粉100克，鹽1小匙，水34杯，干酵母5克，橄欖油14杯，批薩芝士，吞拿魚，沙拉醬

做法：

1.面皮的做法：高粉200克，低粉100克，鹽一小匙先拌勻，水四分三杯(加熱到微溫)加干酵母5克橄欖油四分一杯拌和倒入粉中揉成面團(tuán)，不需要揉到出筋.等面團(tuán)發(fā)酵到兩倍大就行了.

2.取出面團(tuán)分成六等分.搟成長型.把餡料放入.再放上批薩芝士.對折.用叉子壓實(shí).

3.再放十分鐘后刷蛋液.190度12到15分鐘.

4.內(nèi)餡取自己喜歡吧.我就用九層塔加吞拿魚和沙拉醬調(diào)和后包入再加上批薩芝士就行了.圖片是用的以前的肉醬的.

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