沙茶醬爆姬菇牛肉片

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1902人關(guān)注 我要評價
沙茶醬爆姬菇牛肉片

正宗沙茶醬爆姬菇牛肉片的做法,沙茶醬爆姬菇牛肉片怎么做好吃又簡單

材料

沙茶醬，牛肉片（已腌好），姜，蒜，砂糖，料酒，蔥，油，麻油，姬菇一盒，芝麻少許

做法：

1.姜、蒜、蔥切好備用，姬菇洗干凈晾干水后，放入加入姜片的熱水拖水撈起備用。

2.牛肉先下鍋炒至七八成熟撈起備用，姜蒜爆香油鍋，下姬菇爆炒幾下后放牛肉片加入1茶匙料酒1-2大茶匙沙茶醬少許醬油砂糖翻炒均勻（大概2-3分鐘）。

3.撒上炒香的芝麻、蔥花、滴上麻油翻炒均勻即可裝盤。

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