微波玉米面小餅干

正宗微波玉米面小餅干的做法,微波玉米面小餅干怎么做好吃又簡單

材料

雞蛋1個，細砂糖3-4大匙，玉米面5-6大匙，蘇打粉0.125小匙，檸檬汁2小匙

做法：

1.全蛋液加入砂糖，用電動打蛋器中速攪打至體積增大2倍左右；

2.檸檬汁加入到蛋液中；(如果是放香草粉可以和玉米面一塊篩入到蛋液中)

3.將玉米面和蘇打粉過篩加入到蛋液中，用橡皮刮刀拌勻，裝入裱花袋；

4.微波爐適用的盤子底部墊油紙，將餅干糊擠到油紙上；(也可以直接用小勺子把面糊舀到盤子上)

5.放入微波爐，高火加熱1分鐘，取出觀察了下，基本定型了，再用高火加熱了30秒，取出觀察，外表已經(jīng)定型，而且比較干了；

6.把餅干從油紙上揭下，(偶爾有點小小的粘連，小心的揭下就可以了)把餅干翻面，再放入微波爐低火1分鐘，拿出觀察，只有中心的地方還有些濕潤，其他部分已經(jīng)呈現(xiàn)出餅干的狀態(tài)，再入微波爐低火1分鐘即可。

小編推薦：

咖喱鹵肉飯做法 什果椰汁西米露做法 茶餅做法 酸奶雪梨布丁做法 愛的懷抱做法 香菇燜扁豆做法