正宗肉片炒荷蘭豆的做法,肉片炒荷蘭豆怎么做好吃又簡單
材料
淀粉,胡椒面,鹽,小蘇打,肉片,片姜,荷蘭豆
做法:
1.先用淀粉、胡椒面、鹽,一點(diǎn)點(diǎn)小蘇打(不放也行)、菜油腌制肉片兩三個(gè)小時(shí),再下油鍋炒熟,盛起備用。
2.另起鍋(可放兩片姜)炒荷蘭豆,炒至半熟,放鹽,翻勻,倒入肉片翻勻,喜歡的可打個(gè)薄芡,不打也可以。搞掂!
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