蝦醬爆手撕包菜
正宗蝦醬爆手撕包菜的做法,蝦醬爆手撕包菜怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
我家王太后帶來老家特制的蝦醬，就做了個很特別的蝦醬手撕包菜。其實我這個是別有用意的，因為初次測試粉條不喜歡蝦醬，超市買的品質(zhì)不好，這次用的是老家的好貨。再來一次，如果他能接受蝦醬，那么接下來就能提高測試，整個榴蓮讓他試一下。
材料
包菜半個，蝦醬適量，蒜，油，醬油，砂糖
做法：
1.包菜洗干凈晾干水撕好備用，蒜切碎。
2.蒜爆香油鍋，加大1茶匙蝦醬翻炒幾下出香味后，放包菜快速翻炒均勻。
3.滴上少許醬油，撒少許砂糖繼續(xù)翻炒均勻片刻即可裝盤。
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