蘿卜牛腩

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1650人關(guān)注 我要評價
蘿卜牛腩

正宗蘿卜牛腩的做法,蘿卜牛腩怎么做好吃又簡單

材料

牛腩，白蘿卜，老抽，鹽，雞精，料酒，冰糖，芝麻，蔥姜

做法：

1.牛腩洗凈后放入水中，加料酒、蔥姜煮20分鐘去血水。

2.煮好的牛腩放涼后切塊，蘿卜切塊。

3.鍋熱油，爆蔥姜，煸炒蘿卜和牛腩，加老抽、鹽、冰糖、料酒及一碗水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉，直至牛肉及蘿卜收汁入味，酥而不爛。最后加少許雞精，撒芝麻裝點。

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