平菇雞蛋湯

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 2083人關注 我要評價
平菇雞蛋湯

正宗平菇雞蛋湯的做法,平菇雞蛋湯怎么做好吃又簡單

材料

平菇，雞蛋，小青菜

做法：

步驟1：將鮮平菇洗凈，撕成薄片，在沸水中略燙一下，撈出待用；將雞蛋磕入碗中，加料酒、少許鹽攪勻；小青菜洗凈

步驟2：炒鍋置旺火上，倒約2湯匙油燒熱，下青菜煸炒幾下

步驟3：放入平菇，倒入適量水、加鹽燒開

步驟4：然后倒入雞蛋液，再燒開即成

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