青魚豆腐

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1455人關(guān)注 我要評價
青魚豆腐

正宗青魚豆腐的做法,青魚豆腐怎么做好吃又簡單

材料

青魚塊，豆腐，雪菜

做法：

步驟1：青魚塊用鹽，姜絲腌制10分鐘。豆腐洗凈切塊，雪菜倒出也洗沖洗下

步驟2：鍋中多倒入一些油，油熱放入魚塊，最好魚身上要沒有水，不然油會濺到身上的。中火把青魚煎一下，中途把魚翻下身，然后加入料酒，醬油，少許白糖翻勻

步驟3：然后倒入豆腐和雪菜，加一小勺加誰鹽燜燒7，8分鐘這樣

步驟4：湯汁收的差不多的時候，撒點蔥花即可出鍋

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