豉汁青口

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1473人關(guān)注 我要評價(jià)
豉汁青口

正宗豉汁青口的做法,豉汁青口怎么做好吃又簡單

材料

青口，青紅椒，豆豉，蒜末

做法：

1.拿一個(gè)小碗，到入醬油，剁碎的豆豉，少量蒜蓉，少量耗油調(diào)成豉汁備用。一個(gè)BUFFET餐館的豉汁打法。

2.青口過水一下就立即撈出。

3.鍋內(nèi)放少量水，下入濃汁，小火慢慢攪拌均勻，用很小的火打薄芡。要慢慢打，把汁打透明。

4.下入青紅辣椒末，最后下入青口翻均勻即可。

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