正宗檸香黑椒烤蝦的做法,檸香黑椒烤蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
沙蝦300克,檸檬一個(gè),黑胡椒,頭曲,鹽,橄欖油,姜,蒜,砂糖
做法:
1.沙蝦洗干凈晾干水去掉去掉頭腳的蝦須背部劃刀抽掉蝦腸備用。
2.姜、蒜少許切碎、檸檬切1-2片、把最外層表皮刨下切絲或切碎備用。
3.檸檬1-2片擠出汁、頭曲小半瓶蓋、黑胡椒適量、橄欖油適量、檸檬絲少許、鹽適量、砂糖少許姜蒜適量和蝦混合攪拌均勻腌5分鐘。
4.烤箱180度預(yù)熱,把腌好的蝦倒入錫紙內(nèi),封口包好。
5.烤箱180度中層烤25-30分鐘即可。
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