糖醋雞丁

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 2125人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
糖醋雞丁

正宗糖醋雞丁的做法,糖醋雞丁怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

雞胸肉，鹽，料酒，花生，雞精，淀粉，蛋清，老抽，蔥姜，糖，醋

做法：

1.雞胸切丁，用料酒、鹽、雞精、姜、蛋清、淀粉上漿。

2.花生先在油里炸脆，再滑熟雞丁。

3.鍋留底油，下姜末爆香，倒老抽、糖、水、少許鹽、雞精、醋調(diào)成湯汁。

4.水淀粉勾芡后倒入雞丁和和花生。

5.炒勻出鍋。

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