木耳薏米排骨湯

正宗木耳薏米排骨湯的做法,木耳薏米排骨湯怎么做好吃又簡單

菜譜簡介

木耳是好東西，絕對(duì)的健康食品。拿來炒吃或是燉湯，都是不錯(cuò)的做法。今天煲的木耳薏米燉排骨湯，早上一起床就煲上了，到中午吃時(shí)足足煲了四個(gè)鐘點(diǎn)，出鍋時(shí)候木耳已經(jīng)快融化在排骨湯里。舀一匙送進(jìn)口中，茸茸的，爛爛的，吃起來極軟滑；薏米一顆一顆綿綿的，略帶一絲甜味兒；排骨也燉得酥了，拿筷子一夾，中間的骨頭會(huì)自己掉下來?？傊?，“木耳薏米排骨湯”，在秋冬天氣是極好的搭配，大力推薦一下下~~。

材料

排骨，木耳，薏米，生姜，鹽，胡椒

做法：

1.把所有材料洗凈了，排骨切小塊，木耳泡發(fā)，薏米準(zhǔn)備一小碗，再加兩片兒生姜，一齊扔在煲湯的大砂鍋里，

2.大火燒開，小火燉煮，四個(gè)小時(shí)以后即可。

3.湯煲好了，盛出來喝時(shí)再加適量粗鹽調(diào)味。天氣冷的時(shí)候，還可以灑上一些胡椒粉，熱熱的喝下肚里去，很舒服哩~~。

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