烤茄瓜“漢堡”
正宗烤茄瓜“漢堡”的做法,烤茄瓜“漢堡”怎么做好吃又簡單
材料
大茄瓜、，香腸肉糜，南韓燒烤醬，生抽
做法：
1.將燒烤醬倒一定量碗內(nèi)，加生抽，不用太多，攪拌均勻成調(diào)料汁；
2.將茄瓜切開一片片，每片兩邊都用刷子刷上調(diào)料汁，用手將肉用手搓成團，然后按扁成餅狀放在茄瓜片上，再用一片兩邊刷了調(diào)料汁的茄瓜蓋在上面，放在烤盤的架子上；
3.放入箱前再刷上調(diào)料汁，烤20--30分鐘，F(xiàn)350--400，開箱燈，時間到后再翻轉(zhuǎn)，再刷上調(diào)料汁，再烤20--30分鐘，烤的時間要視被烤物的大小和易熟程度定，可反復(fù)觀察，再延長時間。
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