干煸肥腸

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1516人關(guān)注 我要評價
干煸肥腸

正宗干煸肥腸的做法,干煸肥腸怎么做好吃又簡單

材料

大腸，洋蔥，鹽，雞精，料酒，姜，老抽，糖，蔥花

做法：

1.買來的大腸反復(fù)用鹽擦洗，去掉腸油和味道，下沸水，加料酒和少許鹽煮熟后撈出，切成小段。洋蔥切塊洗凈。（奇了怪了。怎么每次切洋蔥都要哭得稀里嘩啦。。。。。~~~·?！~~）

2.鍋燒熱放油，下姜片爆香，放入切好的大腸炒一會。

3.加料酒，放入洋蔥一起翻炒，倒老抽，加鹽、雞精、糖，炒至洋蔥熟撒蔥花即可。

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