正宗梅菜蒸魚腩的做法,梅菜蒸魚腩怎么做好吃又簡單
材料
魚腩1塊，梅菜少許，姜絲適量，熟油適量
做法：
1.魚腩洗凈瀝干水分；梅菜洗凈切粒。
2.碟上鋪上姜絲，再將魚腩放在碟中，將梅菜粒鋪在表面。
3.將魚隔水蒸4分鐘后，倒去魚水。
4.再繼續(xù)蒸4分鐘，然后倒去魚水。
5.淋上熟油即可。
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