辣烤秋刀魚(yú)

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1558人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
辣烤秋刀魚(yú)

正宗辣烤秋刀魚(yú)的做法,辣烤秋刀魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

秋刀魚(yú)2條，鹽，生抽，料酒，蔥，姜，蒜，豆瓣醬，醬料，汁

做法：

1.秋刀魚(yú)兩條，清理干凈后用鹽抹遍全身、加生抽、料酒包好，放進(jìn)冰箱腌上大半天；

2.烤之前，將蔥、姜、蒜切碎塞進(jìn)秋刀魚(yú)的肚子，再將陴縣豆瓣醬抹在魚(yú)身上，放在烤架上；

3.烤箱打到220度，烤盤(pán)墊錫紙放最下層接住滴下的醬料和汁，12到15分鐘就好了，中途可將腌魚(yú)的汁用勺澆一次魚(yú)身。

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