正宗韭菜蝦皮餃的做法,韭菜蝦皮餃怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
半肥瘦豬肉,韭菜,蝦皮,餃子皮,鹽適量,生粉適量,雞粉適量,料酒適量,生抽適量,麻油適量
做法:
1.豬肉洗凈后剁碎;蝦皮洗凈;韭菜洗凈后切小粒。
2.將豬肉、蝦皮、韭菜攪拌均勻,再加入適量鹽、生粉、雞粉、料酒、生抽、麻油攪勻。
3.用餃子皮將餃子包好。
4.將包好的餃子將在碟中,隔水蒸8分鐘即可。
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