大口吃肉

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1655人關注 我要評價
大口吃肉

正宗大口吃肉的做法,大口吃肉怎么做好吃又簡單

材料

五花肉，醬油，料酒，姜，鹽，雞精，糖，草雞蛋6個

做法：

1.五花肉放入沸水，加料酒煮去血水，沸水可再利用把雞蛋煮熟。

2.肉拿出后吸干水在表面涂上醬油，切成小塊。

3.鍋里放少許油爆姜片，放入肉。

4.加醬油、水、糖，燒開后放入剝殼的雞蛋，小火悶煮約1小時。

5.加少許鹽、雞精，放入剝殼的雞蛋，繼續(xù)煮半小時以上，直到肉酥而不爛。

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