正宗糖醋帶魚的做法,糖醋帶魚怎么做好吃又簡單
材料
帶魚,姜,料酒,老抽,糖,鹽,雞精,醋
做法:
1.帶魚去頭尾洗凈,切段。
2.鍋入油下姜煸一會,放入帶魚兩面煎熟。
3.加料酒,老抽,多一點糖,加水悶煮。
4.收汁后加少許鹽,雞精,醋即可出鍋。
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