正宗巨無霸的做法,巨無霸怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
老麥和老肯對中國孩子的影響是非同小可的,原來每月總要去兩次,“蘇丹紅”事件后,我就在家試著做漢堡,現(xiàn)在亮亮也不大吵吵著要去那了,小家伙把自己小命看得緊著呢!呵呵。上次看到蘇碧也是自己在家做漢堡當早餐,嘿嘿,要想吃得舒坦又健康就得勤快點呀。
材料
純牛肉1塊,土豆2個,黃瓜1根,車厘茄(小番茄),雞蛋,鹽,生抽,食用油,糖
做法:
1.將牛肉一塊剁餡。
2.把土豆泥加進去,再加洋蔥末也可以,黃瓜切片、小番茄也切片備用。
3.牛肉末和土豆泥混合加鹽、生抽、一點糖和油調(diào)味拌勻。
4.將調(diào)好的牛肉捏成漢堡坯一般大小的圓餅,下油鍋小火煎熟或隔水蒸熟都可以。
5.最后把蒸好的肉餅、荷包蛋、黃瓜片、番茄片都夾進買的漢堡餅坯,喜歡的話再擠上一點番茄醬,大功告成。
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