焦糖草莓醬

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 2041人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
焦糖草莓醬

正宗焦糖草莓醬的做法,焦糖草莓醬怎么做好吃又簡(jiǎn)單

菜譜簡(jiǎn)介

我那天突然來(lái)了靈感，把普通的砂糖搗鼓成焦糖，這樣弄出來(lái)的草莓醬又會(huì)怎么樣呢？不必想象了，直接去做就是了！結(jié)果出來(lái)的效果還真不錯(cuò)啊，比一般的草莓果醬味道更香濃阿。就是刷洗鍋的時(shí)候慘了點(diǎn)~~

材料

草莓2盒，砂糖適量，生粉

做法：

1.草莓洗干凈去掉葉子，切碎備用。

2.砂糖加熱溶化成焦糖后加入適量的熱水慢慢加熱攪拌均勻成焦糖漿。

3.趁熱把焦糖漿倒入草莓內(nèi)攪拌均勻放入冰箱腌12-24小時(shí)。

4.加入2-3大茶匙（按照份量加，一碗一茶匙）生粉攪拌均勻后放入微波爐中高火叮6-8分鐘取出攪拌一下即可。

5.做好的焦糖草莓醬需要封好放入冰箱保存，可做各式甜品或者輔助材料。

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