洋蔥牛蛙

正宗洋蔥牛蛙的做法,洋蔥牛蛙怎么做好吃又簡單

材料

洋蔥1個，牛蛙1只，蔥，姜，蒜頭，老抽，鹽，雞精，糖，料酒

做法：

1.洋蔥去外皮，洗干凈，愛怎么切怎么切，牛蛙先讓它升天，然后洗凈大卸Ｎ塊。

2.鍋熱油先把洋蔥煸炒一下盛出，然后再放點(diǎn)油下姜片和拍裂的蒜頭煸一會。

3.下牛蛙，加料酒一起翻炒，加入老抽，糖，鹽，雞精，一點(diǎn)水，悶一會。

4.待牛蛙熟透后再放入炒過的洋蔥，炒到自己喜歡的程度出鍋，撒蔥花。

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