正宗雪蓮果三吃之燉湯冬季滋補養(yǎng)顏的做法,雪蓮果三吃之燉湯冬季滋補養(yǎng)顏怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
這個菜已經(jīng)登在某地方快報上了,不過圖片是黑白的,有讀者說看不清楚不過癮。這次我特別補彩色圖片,還有整個制作過程,務(wù)必滿足大家~~
材料
草魚魚骨4-5塊,姜,紅蘿卜,雪蓮果,鹽,料酒,蜜棗1-2個
做法:
1.魚骨洗干凈晾干水備用,姜去皮切片(大概2-3片)雪蓮果、紅蘿卜洗干凈去皮切塊、雪蓮果切塊后表面會迅速氧化變黑,所以熬湯前建議用熱水煮一下。
2.魚骨和姜片下油鍋加入1茶匙料酒煎至半熟備用。
3.雪蓮果、紅蘿卜、魚骨、蜜棗、姜放入鍋內(nèi)加水中慢火熬2個小時左右加鹽調(diào)味即可。
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