正宗蛋皮壽司的做法,蛋皮壽司怎么做好吃又簡單
材料
壽司飯1碗,海苔屑1大匙,芝麻1小匙,雞蛋1個,太白粉適量,海苔條適量
做法:
1.將海苔屑及芝麻加入壽司飯中拌均
2.蛋打散,加少許鹽和太白粉水(增強(qiáng)韌性),倒入不沾平底鍋中,以小火煎至成一張薄薄的蛋皮~~
3.拌好的壽司飯?zhí)钊腴L方體模子成型后取出
4.蛋皮切成合適的方形后包裹住成型的壽司飯
5.海苔條封口就OK了~
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