正宗肝瘦枸杞葉湯的做法,肝瘦枸杞葉湯怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
枸杞葉能清肝明目,記得每次回老家,早上吃早餐,都喜歡到門外的早餐店來(lái)一碗枸杞豬雜湯粉,那鮮甜的滋味,真是非常難忘。當(dāng)然,那是鄉(xiāng)情與美食混合的滋味。今兒就來(lái)個(gè)肝瘦枸杞葉湯,清香鮮甜之余,又滋補(bǔ)強(qiáng)身、清肝明目。
材料
豬肝,瘦肉,枸杞葉,鹽,生粉,姜,雞精
做法:
1.將豬肝和瘦肉切片、用姜絲、油、鹽、少量生粉先拌一下待用。
2.燒開(kāi)水、將腌過(guò)的豬肉豬肝入鍋。
3.燒開(kāi)后,下枸杞葉,用適量的鹽、雞精調(diào)味。
4.鮮美一鍋湯,呵呵。
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