正宗椰蓉米飯團(tuán)的做法,椰蓉米飯團(tuán)怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
這個(gè)十一長(zhǎng)假感覺一眨眼工夫就過完了,忙忙乎乎的做做飯,出去逛逛就這么快結(jié)束了。假期里老公的家人來京,出去了兩趟,一趟天安門,故宮,一趟森林公園,到處都是人,滿眼都是人。除了出去我就是在家做飯,充當(dāng)一個(gè)好的后勤,每當(dāng)他們出去回來都有好吃的等著。不過感覺這個(gè)假期還是挺累的,假期的最后我還被感冒襲擊了一下,讓我最后幾天不是頭疼就是嗓子干燥。還好現(xiàn)在已經(jīng)好了。十一早上我們等著看國(guó)慶閱兵,也沒有時(shí)間好好做飯,老公公是2號(hào)中午才到北京,所以1號(hào)重點(diǎn)看電視。早上用剩米飯做了一盤子椰蓉米飯團(tuán),這個(gè)做法也是前幾日從電視里學(xué)來的,家里正好什么材料都有,在8點(diǎn)之前我把米飯團(tuán)子就做好了,又煮了牛奶,煎了兩個(gè)雞蛋,早飯就ok了,我滿手都是米飯,所以照片都是老公照的,還和我說照的不錯(cuò),最后一看,這一盤子椰蓉團(tuán)子都要叢盤子里掉下來了。汗一下,不過感覺很平面。做法很簡(jiǎn)單,味道還不錯(cuò)。
材料
剩米飯,豆沙餡,椰蓉
做法:
1.把剩米飯用手扎實(shí),手上粘一些水,把米飯先團(tuán)成團(tuán)子,然后壓成小餅,把餡料包進(jìn)去滾圓。
2.椰蓉放入碗內(nèi),把包好的米飯團(tuán)子放入碗內(nèi)滾上椰蓉。
3.最后放入盤子內(nèi),大火蒸5分鐘就好了。
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