香烤馬步魚(yú)

發(fā)布時(shí)間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1478人關(guān)注 我要評(píng)價(jià)
香烤馬步魚(yú)

正宗香烤馬步魚(yú)的做法,香烤馬步魚(yú)怎么做好吃又簡(jiǎn)單

材料

新鮮的馬步魚(yú)一斤，調(diào)料：鹽，料酒，辣椒面，孜然粒

做法：

1、新鮮的馬步魚(yú)，去內(nèi)臟，刮洗凈腹內(nèi)黑膜，開(kāi)一下魚(yú)背；

2、用鹽和料酒腌制10分鐘；

3、用竹簽把魚(yú)穿好；

4、排入預(yù)熱后的烤箱中層烤網(wǎng)上，上下火230度烤5分鐘；

5、刷層薄油，撒上辣椒面和孜然粒，繼續(xù)烤2分鐘；

6、翻面烤2分鐘后，刷油，撒上一層辣椒面和孜然粒，繼續(xù)烤5分鐘。

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