賽螃蟹

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 1589人關(guān)注 我要評價
賽螃蟹

正宗賽螃蟹的做法,賽螃蟹怎么做好吃又簡單

材料

凍鯛魚（或黃花魚）200克，雞蛋3個，姜1塊，料酒15ML，鹽白糖適量，姜醋汁1碟

做法：

1、鯛魚化凍，切成小丁，倒入少許料酒和鹽，腌一會

2、姜切末，雞蛋打散

3、鍋中倒油，魚丁和姜末一起下鍋略炒，炒至魚肉發(fā)白時倒入雞蛋液

4、小火翻炒，再倒些料酒，加入一點白糖，加鹽

5、炒至蛋液快凝固時即可，出鍋前點幾滴醋

6、吃的時候搭配一些姜醋汁，更有吃螃蟹的感覺

7、另有稍講究的做法，將蛋清和蛋黃分開來炒，黃白分明，更有類似螃蟹的效果

小編推薦：
胡蘿卜粥做法 枸杞粥做法 土豆粥做法 旺仔小饅頭做法 蛋黃豆沙酥做法 香蕉吐司做法
分享到：

網(wǎng)站聲明：本站圖片僅為設(shè)計美化，與文章無關(guān)。如認(rèn)為影響您的權(quán)益，請與我們聯(lián)系。

在線醫(yī)生

  • 朱學(xué)素 立即咨詢

    朱學(xué)素主任醫(yī)師

    科室：內(nèi)分泌科

    糖尿病、甲狀腺疾病、腎上腺及垂體病的診治

    馬駿 立即咨詢

    馬駿副主任醫(yī)師

    科室：骨科

    擅長骨科常見病的診斷、治療及手術(shù)。

  • 龔敏 立即咨詢

    龔敏副主任醫(yī)師

    科室：婦產(chǎn)科

    擅長婦產(chǎn)科疾病的診斷治療和手術(shù)。

    秦翠英 立即咨詢

    秦翠英副主任醫(yī)師

    科室：婦產(chǎn)科

    擅長于婦產(chǎn)科各種疑難雜癥及外陰瘙癢癥的中西醫(yī)結(jié)合治療 ，尤其擅長于不孕不育癥的診治。

  • 郭乃英 立即咨詢

    郭乃英副主任醫(yī)師

    科室：婦產(chǎn)科

    擅長于婦產(chǎn)科各種疑難雜癥及新式剖宮產(chǎn)。

    吳鳳鳴 立即咨詢

    吳鳳鳴主任醫(yī)師

    科室：口腔修復(fù)科

    固定、活動、全口義齒修復(fù)

快速問醫(yī)生