涼拌雞絲

發(fā)布時間：2016-12-12 15:54:56 編輯：百姓健康網(wǎng) 2139人關(guān)注 我要評價
涼拌雞絲

正宗涼拌雞絲的做法,涼拌雞絲怎么做好吃又簡單

材料

雞胸肉200克，黑木耳10克，胡蘿卜1根，黃瓜半根，調(diào)料：花椒油5ML，生抽10ML，醋5ML，白糖2克，鹽1克

做法：

1、雞胸洗凈后，放入鍋中，加姜片，煮30分鐘，煮的過程中如有浮沫要撇出

2、煮好的雞肉晾涼，撕成雞絲

3、黑木耳用水浸泡至發(fā)

4、黑木耳和胡蘿卜放入水中煮熟

5、煮熟的黑木耳、胡蘿卜和黃瓜分別切成細(xì)絲，將材料混合，倒入調(diào)味汁即可

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