三杯雞肉燥

發(fā)布時間:2017-02-18 13:00:01 編輯:百姓健康網 1687人關注 我要評價
三杯雞肉燥

正宗三杯雞肉燥的做法,三杯雞肉燥怎么做好吃又簡單

材料

雞肉丁300公公克,姜末30公克,蒜末30公克,辣椒末20公克,九層塔適量,水400㏄,醬油2大匙,麻油2大匙,米酒2大匙,蠔油適量

做法:

1.取鍋燒熱后倒入2大匙胡麻油,放入姜末、蒜末、辣椒末爆香。

2.將作法1放入雞肉丁炒至顏色變白后,加入調味料炒香。

3.將作法2加入水,煮至入味即可。

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