香椿拌豆腐
發(fā)布時間:2016-12-12 15:54:56 編輯:百姓健康網(wǎng) 1942人關注
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正宗香椿拌豆腐的做法,香椿拌豆腐怎么做好吃又簡單
材料
香椿200克,豆腐200克,調(diào)料:香油,鹽
做法:
1、香椿洗凈去掉老梗,入沸水中焯熟,撈出瀝干水分后,切碎
2、豆腐切塊,入沸水中焯熟,撈出瀝干水分,用勺子壓成豆腐泥
3、將調(diào)料分別拌入香椿碎和豆腐泥中
4、用小慕絲模,先鋪一層香椿碎,再鋪一層豆腐泥,再一層香椿碎,一層豆腐泥,每鋪一層都要輕輕壓緊實
5、最后輕輕將模子取出即可
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