正宗米飯煎餅的做法,米飯煎餅怎么做好吃又簡單
材料
白米飯200克,胡蘿卜100克,圓白菜80克,雞蛋1個,蔥花適量,鹽,香油,油適量
做法:
1、胡蘿卜洗凈,擦絲
2、圓白菜洗凈,切成細(xì)絲
3、白米飯、胡蘿卜絲、圓白菜絲、蔥花放在一起,加一個雞蛋攪拌勻
4、加入鹽、香油調(diào)味拌勻
5、又手蘸些涼水,取一些拌好的飯團(tuán)成團(tuán),再輕輕壓成小餅狀
6、鍋中油熱后,將米飯煎餅放入,煎至兩面金黃即可
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