鱈魚蒸臭豆腐

發(fā)布時間：2017-02-27 14:40:01 編輯：百姓健康網(wǎng) 1517人關(guān)注 我要評價
鱈魚蒸臭豆腐

正宗鱈魚蒸臭豆腐的做法,鱈魚蒸臭豆腐怎么做好吃又簡單

材料

大塊臭豆腐1塊，鱈魚1片，姜末5公克，蒜末10公克，蔥末10公克，紅辣椒粒10公克，樹子適量，米酒1大匙，鹽少許，香油少許

做法：

1.將鱈魚洗凈，表面抹上米酒和鹽備用。

2.臭豆腐洗凈，瀝干水分后切成大塊狀排入盤中，放上作法1的鱈魚，再均勻撒上樹子、姜末、蒜末、蔥末、紅辣椒粒。

3.將作法2放入蒸鍋中大火蒸約15分鐘，取出淋上香油，撒上少許份量外的蔥末即可。

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