正宗香醋魚的做法,香醋魚怎么做好吃又簡單
菜譜簡介
微波火力:800W微波時間:4分鐘
材料
鯽魚1尾,蔥2根,香醋3大匙,米酒1茶匙,細糖2大匙,水2大匙,太白粉1/2茶匙,香油1/2茶匙
做法:
1.鯽魚洗凈后,在魚身兩側(cè)各劃2刀,劃深至骨頭處但不切斷;將蔥切絲,備用。
2.所有調(diào)味料調(diào)勻備用。
3.將作法2的調(diào)味料淋至作法1的鯽魚上。
4.作法3用保鮮膜封好。
5.將作法4放入微波爐中微波4分鐘后取出,撕去保鮮膜,灑上作法1的蔥絲即可食用。
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